3º Bimestre - Resumo de Química

Ácidos e Bases:

Ácidos segundo Arrhenius são substâncias que em meio aquoso liberam íons (a chamada ionização), sendo como cátion H⁺ e algum ânion. Os ácidos são aqueles que possuem o PH menor que 7. Ex:

Ácido Clorídrico (HCl → suco gástrico), Ácido Fosfórico (H₃PO₄ → Coca-Cola), Ácido Sulfúrico (H₂SO₄ → baterias)

Bases segundo Arrhenius são substâncias que em meio aquoso liberam OH^--. A sua liberação de íons é chamada Dissociação Iônica. Seu PH deve ser acima de 7. Há uma exceção, o NH₃, só que ao misturarmos com água, obteremos uma base, formando NH₄OH^-. Ex:

Hidróxido de Sódio/Soda Cáustica (NaOH → sabão), Hidróxido de Cálcio (Ca(OH)₂ → cal)

OBS: Tanto ácido quanto base, se misturar com água conduz eletricidade. Os indicadores (ex: fenolftaleína) ficam rosados quando misturados com bases; e incolores quando misturados com ácidos.

Modelo Atômico:

• Dalton: “bola de bilhar” – baseado nas leis de Lavoisier e Proust, Dalton descobriu o átomo e dizia que ele era maciço e indivisível. Ele dizia que diferenciamos os átomos pela sua massa atômica, só que isso é errado, pois nós diferenciamos um átomo pelo seu número de prótons ou atômico.

• Thomsom: “pudim de passas” – baseado na lei de Dalton, ele descobriu partículas menores, os elétrons. Só que ele imaginava os elétrons misturados no núcleo do átomo (por isso esse apelido).

• Rutherford: “sistema planetário” – baseado na descoberta da radioatividade, ele descobriu que na verdade havia um núcleo positivo com elétrons negativos a sua volta.

OBS: O número de prótons é igual ao número de elétrons. O número de massa é igual a prótons+nêutrons.

Radioatividade:

Não é uma reação química! O que ocorre é que parte do núcleo de um determinado átomo sai.

Partículas:

• Alfa: é a maior, por isso possui menor penetrabilidade, só causa queimaduras na pele (não penetra o corpo).

• Beta: menor que alfa, sua penetrabilidade é média.

Onda eletromagnética:

• Gama: é extremamente penetrante (atravessa nosso corpo inteiro – causando danos irreparáveis), apenas chumbo e concreto detêm essa onda eletromagnética. Não possui massa nem carga elétrica.